2012年2月23日 / 最終更新日時 : 2012年2月23日 菊地歯科クリニック お得情報 唾液の役割!! 食事中など食べ物がお口の中に入ることで、お口の中では細菌が炭水化物などを分解して酸を作ります。 そのため、お口の中が酸性に傾きます。唾液は酸を中和 してpHを正常に戻す作用があります。唾液がたくさん分泌されることで、酸性に傾いたお口の 中は元の状態に戻すことができます。